El licor Amarula es una famosa crema de licor sudafricana elaborada con el fruto silvestre del árbol de marula (Sclerocarya birrea), conocido popularmente como el "árbol de los elefantes". Es una bebida dulce, cremosa y suave, con un volumen de alcohol del 17%.
Proceso de producción: El fruto de la marula se fermenta de forma similar al vino, luego se destila en alambiques de cobre y se envejece en barricas de roble francés durante dos años antes de mezclarse con crema fresca.
El Amarula Gold es una versión premium y alternativa del famoso licor sudafricano, cuya principal característica es que no contiene crema. A diferencia del Amarula clásico clásico, este es un destilado claro, vibrante y con mayor graduación alcohólica.
