Beefeater es una de las marcas de ginebra más emblemáticas y premiadas del mundo, clasificada como una auténtica London Dry Gin. Creada por el farmacéutico James Burrough en 1876, es de las pocas ginebras históricas que aún se destila de forma artesanal en el corazón de Londres (en su destilería de Kennington). Su nombre rinde homenaje a los Yeoman Warders, los custodios ceremoniales de la Torre de Londres.
Los 9 Botánicos OriginalesLa receta secreta de la versión clásica se mantiene intacta desde el siglo XIX e incluye exactamente nueve ingredientes naturales:
Bayas de Enebro: Aportan la base de pino característica del gin.
Cáscara de Naranja de Sevilla: Da un aroma cítrico y un toque amargo.
Piel de Limón: Añade frescura limpia y picante.
Semillas de Cilantro: Liberan notas que recuerdan al jengibre y la salvia.
Raíz de Angélica: Aporta notas amaderadas y fija los demás sabores.
Semillas de Angélica: Suman matices florales fragantes.
Raíz de Lirio (Orris): Da un toque floral complejo parecido a las violetas.
Regaliz (Licorice): Ofrece un sutil dulzor herbáceo.
Almendras: Añaden una textura suave con una ligera nota de mazapán.
