El Glenfiddich IPA Experiment es el primer whisky escocés single malt del mundo terminado en barricas que contuvieron cerveza artesanal India Pale Ale (IPA). Forma parte de la innovadora Experimental Series de la destilería y fue creado por el Maestro de Malta Brian Kinsman en colaboración con el cervecero Seb Jones.
El Proceso de Elaboración Maduración Base: El whisky envejece primero en barricas tradicionales de roble americano ex-bourbon.
Curación de Barricas: Se introdujo una cerveza IPA artesanal creada a medida en barricas de roble durante 4 semanas para impregnar la madera con el carácter del lúpulo.
Afinado Final (Finish): Se retiró la cerveza y esas mismas barricas se rellenaron con el whisky Glenfiddich, dejándolo reposar allí durante 12 semanas antes de ser embotellado a un 43% ABV
