Jack Daniel's Old No. 7 es el whisky americano de Tennessee más vendido y reconocido en todo el mundo. Producido en la destilería de Lynchburg, Tennessee, destaca por su icónica botella cuadrada con etiqueta negra y un perfil de sabor marcadamente dulce y amaderado.
El elemento clave que lo define como un Tennessee Whiskey es el Proceso del Condado de Lincoln (Lincoln County Process). Antes de entrar a los barriles para su añejamiento, el destilado se filtra gota a gota a través de una columna de 3 metros (10 pies) de carbón de arce sacarino. Este paso elimina impurezas crudas y suaviza notablemente el alcohol antes de que empiece a absorber las notas de la madera.
