El Penderyn Peated es un galardonado whisky Single Malt originario de Gales, reconocido internacionalmente por su enfoque innovador y sutil del carácter ahumado. A diferencia de los clásicos destilados de Islay donde la turba se introduce directamente durante el secado de la malta, Penderyn elabora este whisky envejeciéndolo en barricas tradicionales de Bourbon y finalizándolo en barricas que previamente contuvieron whisky escocés ahumado. El resultado es un perfil donde el humo actúa como un elegante acompañante en lugar de dominar la experiencia.
