El Pisco Mistral Nobel es una línea premium de pisco chileno extra añejado, elaborado en el Valle del Elqui principalmente con uvas Moscatel y Pedro Jiménez. A diferencia de las versiones estándar, la familia Nobel destaca por su prolongado reposo en barricas de roble americano nuevas, lo que le otorga una consistencia suave, alta persistencia y un característico perfil aromático de madera, vainilla y frutos secos.
Pisco Mistral Nobel 40°: Es la versión clásica y elegante de la línea. Su largo tiempo en barricas de roble le da un color ámbar sofisticado y notas marcadas a madera tostada. Es ideal tanto para coctelería fina como para tomar solo.
