Pisco Vargas tuvo su época de máxima popularidad y liderazgo en el mercado peruano durante la década de 1970, consolidándose como una de las marcas más tradicionales y consumidas para preparar el clásico Pisco Sour.
Líder de la época: Durante los años 70, la marca Vargas era el pisco más promocionado, recordado y comercializado en las bodegas de barrio del Perú.
Producción y origen: Aunque la marca nació originalmente en 1932, en aquellos años representaba firmemente la tradición vitivinícola del Valle de Ica. Su producción destacaba por el uso de cepas tradicionales como la uva Quebranta.
Evolución posterior: Varias décadas después de su auge de los setenta, la marca fue adquirida por la conocida Bodega Viña Vieja (Agrícola Viña Vieja Viña Santa Isabel), que modernizó su producción y expandió sus líneas comerciales.