Xérez-Quina-Ruiz es una histórica marca de vino de Jerez medicinal y aperitivo elaborado originalmente a finales del siglo XIX y principios del XX por las bodegas Félix Ruiz y Ruiz (y posteriormente Antonio R. Ruiz y Hermanos) en Jerez de la Frontera, España.Esta famosa bebida combinaba las propiedades fortificantes del vino de Jerez con el extracto de quina (un árbol cuya corteza contiene quinina), utilizada en la época como un tónico digestivo, estimulante del apetito y remedio medicinal contra la desgana o la fatiga.
La marca alcanzó una gran inmortalidad cultural no solo por el líquido, sino por su publicidad. En 1905, la bodega contrató al célebre artista italiano Leonetto Cappiello (considerado el padre del afiche moderno) para diseñar el cartel publicitario del producto.
El diseño: Presenta a una especie de ave zancuda imaginaria de tonos rosa y magenta, inspirada en los flamencos que habitan en la desembocadura del río Guadalquivir (cerca de la región del Jerez).
La acción: El ave apunta con su pico en forma de lanza directamente hacia una copa de Xérez-Quina-Ruiz, el cual genera ondas concéntricas en el agua a modo de diana.
Impacto actual: Esta obra de arte gráfico es considerada una pieza maestra del cartelismo publicitario del siglo XX y se comercializa masivamente hoy en día como póster decorativo retro en todo el mundo.
